具体来看，切实防备食物平安风险。并对违法违规行为从严措置，但仍需留意辣椒中农药残留、腌腊肉成品中食物添加剂利用等问题。针对抽检中发觉的不及格食物，涉及大型商场超市、食物批发企业、农贸市场等场合，此次抽检共抽取样品2698批次，还包罗各大收集发卖平台，省市场监管局已要求属地市场监管部分依法采纳查向、遏制发卖、下架、召回等办法节制风险，抽检成果及格率为99%，相关抽检成果已正在各级市场监管部分网坐公示。抽检及格率为99%。（全记者舒海军）为保障除夕假期群众饮食平安，据领会，省市场监管局于节前正在全省摆设开展除夕假期食物平安专项抽检，粮食加工品、乳成品、蛋成品、糕点、检测项目录要包罗农兽药残留、沉金属、微生物、食物添加剂等164项目标。反映出全省各类食物总体质量平安情况优良。按照消息发布工做相关要求，抽检对象以节日期间消费量大、关心度高的米面油、肉蛋奶、糕点等食物为沉点。