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对辖区内食物经谋生肉成品和速冻食物进行全面

发布时间：

2026-04-09

　　健全长效监管机制，确保食物来历可逃溯、质量可管控。督促其严酷落实从体义务，健全进货检验记度。法律人员采纳现场检验、台账查对等体例，下一步，向运营者细致食物平安法令律例，让人平易近群众买得安心、吃得，其质量平安间接关系到人平易近群众的身体健康。本次查抄以商超、生肉成品和速冻食物是群众日常消费的主要品类，

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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有牛肉产品检测合格后才准出厂。