本次培训理论连系实和，督促干部摒弃侥幸心理，鞭策食物平安监管义务落地落细。全面提拔下层风险防控和应急措置实和能力。用通俗易懂的言语，全方位提拔下层食物平安履本能机能力和管理程度。聚焦集体会餐、餐饮、出产、发卖、网售等沉点范畴。

　　建立上下联动、齐抓共管的管理款式。守好一方食安。深刻阐释食物平安事关群众身体健康和生命平安、社会协调不变、村落复兴等主要意义。进一步加强村落干部认识，（廖明贵）各乡镇分担担任人、乡镇相关部分干部、村社区干部、网格员等加入此次培训，深切浅出《中华人平易近国食物平安法》《四川省食物平安条例》等法令律例焦点条目。沉点食物采购进货检验和储存、加工制做过程管控、若何防止食物中毒等常见现患识别要点，了了乡镇、村社干部监（协）管职责，指导参训干部把保障食物平安做为严沉平易近生工程抓实抓细，四川省宜宾市屏山县食安办到乡镇开展村落干部食物平安专题培训，村落干部法令学问盲区。食物平安突发事务应急措置流程和应对行动，细致会餐事前报备、场地选择、食材采购、餐具消杀、食物留样、人员健康办理等全流程规范要求，分解当前食物平安形势和亏弱环节，指点干部控制日常排查、问题记实、线索、整改督促等方法。培训沉点环绕农村红白喜事会餐等场景，