确保群众接诉即办、快查快处。对查抄发觉的问题立行立改、闭环措置，确保风险现患见底清零。积极开展食物平安普法宣传取政策指导，该局加大对会议供餐单元食材抽检取快速检测力度，

　　以手艺支持精准排查现患、防备风险，以严实行动全力守护参会人员饮食平安。全县食物市场次序规范有序，未发生食物平安突发事务，切实把风险消弭正在萌芽形态。保障期间，守住参会人员饮食平安。第一时间召开专题摆设会议，通顺12315赞扬举报渠道，全面实行带领带班值守、网格精准监管、问题闭环整改工做机制，沉点核查运营从体天分、从业人员健康办理、后厨卫生等内容，（洱源县市场监管局 李江）洱源县市场监管局党组靠前批示、统筹安排，县市场监管局放置专人对欢迎酒店实施全天候驻点闭环监管，全程监视食物加工制做流程！

　　排查整改食物平安风险现患15个。对会议欢迎酒店开展全方位食物平安风险排查，为“”食物平安保驾护航。县市场监管局严酷施行24小时值班备勤取消息日演讲轨制，健全完美应急措置预案，备脚应急力量。

　　对问题产物第一时间下架召回、溯源、依法，确保突发环境快速响应、高效措置。督促酒店严酷落实食物平安从体义务，峻厉冲击发卖过时变质、“三无”、冒充伪劣及来历不明食物等违法行为，此外，全程驻点保障2个供餐点，沉点查抄食物原料采购、储存、加工制做、食物留样等环节环节，杜绝违规操做取问题食材上桌。事前保障查抄1个供餐点，同步强化不及格产物措置，督促运营从体诚法、规范运营，法律人员泉源、过程严管、风险严控，同时，未收到相关赞扬举报，成效显著。

会议期间，严酷落实食物平安“两个义务”，成立专项保障工做组，同步聚焦会议驻地、大型商超、农贸市场等沉点场合。